【新】サニーの簡単中国語会話入門 #84 蒸し魚が好きです
発行日： 2007年3月15日
皆さん、こんにちは！サニーです。
広東では海鮮が多く、お魚を良く食べます。
お魚の料理の仕方にはがいろいろあります。
広東では元の新鮮な味を残した、あっさりした味の
蒸し魚が多いです。
そこで今日の一言です。
今日の一言：蒸し魚が好きです。
◆例文
蒸し魚が好きです。
我喜歓吃清蒸魚.
wo3 xi3huan1 chi1 qing1zheng1 yu2
ウォ シーファン チー チンゾン イー
◆単語
喜(xi1)歓(huan1)＝好き
清(qing1)蒸(zheng1)魚(yu2)＝蒸し魚
◆中国便り
広東料理はあっさりした料理が多いです。
お魚の場合は、焼き魚より蒸して作った"清蒸魚."でよく食べます。
豚肉の骨付きも"清蒸排(pai2)骨(gu3)"(パイグー)にして食べます。
おいしいので、広東省にお越しの際は食べてみてください。
(サニー)
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【新】サニーの簡単中国語会話入門
記事：サニー、発行者：ファンムー
文中中国簡体字は文字化けするので使用していません。
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編集後記)
広東省に行くとよく、蒸し魚料理を食べます。
一番おいしいのは頭の部分です。
目の下、ほほの部分の肉を食べるのが大好きです。
あと、口の下の部分をしゃぶったりします。
時間をかけて、少ししか食べられないのですが、
お腹に負担にならないのがいいです。
中国の料理はおいしいので、油断すると
食べすぎてしまいます。
できるだけ、ゆっくり、食べすぎないように、
注意しながら、食事をしています。
(ファンムー)